Ingefärsshot

 
Har länge tänkt testa det här men det har inte blivit av förrän igår kväll.
1 liter vatten
1 stor bit riven ingefära (med skal)
1 matsked honung
2-3 citroner
 
Super enkel att göra!
Riv ner ingefära i vattnet i en kastrull. Låt sjuda i några minuter. Rör ner en matsked honung. Låt svalna. Pressa sedan ner 2-3 citroner när den kallnat. Sila o häll ner i en flaska som du sedan förvarar i kylskåp. Klart!
 
Nästa gång däremot kommer nog jag ta mer ingefära eller att jag kanske inte silar bort alla bitar av ingefära då jag hade velat ha den liite starkare. Det ska kännas att den dödar förkylningsbaciller.

Pepparkaksbakning & Julmusik

 
 
 
 
I fredags slängde jag ihop en pepparkaksdeg som fick stå över natten. På lördag var den klar o jag o pojkarna började baka. Gjorde bara en halv sats deg, blev ganska mycket ändå o trodde inte att vi skulle baka upp allt. Men jajamänsan, all deg gick åt. Båda pojkarna satt över 2 timmar o bakade, super duktiga! Så mysigt att baka med dem, lyssna på julmusik o få lite julstämmning. Såna här stunder tänker jag alltid tillbaka på dem mysiga barndomsminnena jag o mina syskon har. Känner att ju äldre jag blir, speciellt nu när jag har barn så blir jag mer o mer lik min mamma, bara positivt! Jag vet hur mysigt jag tyckte det var när vi bakade, o såna minnen vill jag även ge till pojkarna. Pepparkaksbakning blir roligare om man har lite knasiga figurer också haha.

Lycka

 
Tänk att så lite kan göra så mycket.
Som jag väntat på laktosfri kvarg med smak!
 

Juice

 
Supergod juice som jag fixade med min råsaftcenrifug.
2 röda grapefrukter
2 äpplen
500g vindruvor
 
Håller tummarna att vitaminerna i denna kan göra mig frisk lite fortare.
 
 
 

Muffins med banan & hackad choklad

 
Äntligen lite tid över för att ställa sig i köket och baka något roligt!
 

Nu börjas det igen

Gårdagens goda middag!
 
Fick sen jäkligt ont i magen efter middagen... Tror att det är magkatarren som börjar spöka igen då smärtan var i övre delen av magen. Känner även av det lite nu oxå efter frukosten så. Somnade igår till slut iaf o har sovit 11 timmar inatt! Sjukt!
 
Idag känner jag att jag har mer energi än igår. Så får se vad denna dag har att erbjuda:)

RSS 2.0